Category Receitas

A vida de alimentação saudável – e salada

por Shaiala “Laila Flower” Marques

Eu sempre fui como a maioria da minha geração. Não gostava de salada, não mesmo. Sendo a caçula e tendo um irmão 10 anos mais velhos que aprontava, meus pais não tinham muito tempo (ou animo) para criar apresentações agradáveis para comidas que geralmente uma criança não se sente atraída para experimentar. Alface, por exemplo. E sem conhecer, com um preconceito enorme, vivi boa parte da minha vida.

Quando já adulta, 18 anos na cara, fui obrigada a estagiar para pagar minha faculdade. Lembro como se fosse ontem (apesar de que, neste ano, esta história completará 10 anos!), eu fazendo a entrevista e me dando conta de que a única forma de conseguir trabalhar naquele lugar seria…comendo fora...

Read More

(Receita) Quando a vida te der proteína de soja, faça hambúrgueres

por Shaiala “Laila Flower” Marques

“Viver tá caro”, disse eu no Twitter. Impressionante que muitos concordaram. Não tá fácil para ninguém!
Se você vai no supermercado e acompanha os preços dos itens mais básicos de consumo, sabe muito bem do que eu estou falando.

Há alguns anos, minha sogra tem contribuído com alguns itens. Ela é professora de um município que subsidia parcialmente cesta básica aos seus funcionários públicos – os itens sobram, ela nos presenteia com algumas coisas. E dentre estes itens está a proteína de soja.

A cara feia de muitos ao falar em proteína de soja faz, inclusive, com que algumas de suas colegas de trabalho abdiquem deste item da cesta básica. Eu sempre digo: traga tudo para mim!

Porque nestas necessidades da vida moderna, um pacote de proteí...

Read More